炸物區:這區只要夾光了,都會換其他炸物。
南瓜酥:沒吃到,不知口味如何~~
野菜天:要離開前才出來的,來不及吃~~
炸明蝦:就是天婦羅,這道很受歡迎~~有蘿蔔泥&炸蝦汁可以調配,由此可見飯店很用心呢!!
左:炸柳葉魚 右:炸明蝦
炸明蝦被脫衣服後的真實身分,好小隻...還是冷蝦比較大隻又鮮甜!!
炸蝦汁:吃起來清甜,跟明蝦很搭~~
熱炒區
苦瓜炒羊肉:只看到苦瓜,羊肉少得可憐。
絲瓜炒蛤仔:這道色香味俱全,絲瓜吃起來很脆~~適合我的口味。
麻油雞心:不知道為什麼雞心頭黑黑的,是不是沒有處理乾淨,免強吃下去有點噁心>"
五更腸旺:豬腸我怕有腥味,不敢吃;豬血吃起來好腥阿!!是地雷~~
丁香花生:小魚干很多耶~~阿沙力!!可惜我不愛吃=ˇ=
蓮藕焗雙菇:這道也是冬季料理,不喜歡菇類的味道,沒吃~
櫻花蝦飯:看起來飯比較多,櫻花蝦小到看不到,怕其他菜吃不下就沒吃了...
湯品區
九尾雞湯:養生湯的一種,喝起來很油~不是很喜歡...
元氣湯:類似雞湯,喝起來很清淡,喝完一點都不覺得有元氣= =
魚翅羹:勾芡得剛剛好,出乎意料的好喝,旁邊還有香菜可以放喔!!只是怎麼沒吃到魚翅= =?
茶壺湯:喝起來沒什麼味道耶~裡面有蝦子、蛤蜊、雞肉各一個...
港式燒賣區:沒什麼特別的,都是糯米做的,吃多會飽且不易消化,少吃為妙。
珍珠丸:糯米都糊在一起了,吃起來會黏牙~~是地雷= =
蟳絲燒賣:顧名思義就是蟹肉絲包糯米,吃起來沒有螃蟹的鮮味= =
香菇燒賣:雖然看起來香菇很多,但吃起來不香@@
蟹黃燒賣:感受不到蟹黃的味道,吃完好空虛阿~~
海棠果:普通,皮吃起來不怎麼Q,不是我的菜
燻鮭魚:吃起來軟軟的,有點噁心= =,味道有點燻過頭的焦味,還是漢來的比較好吃。
鴨肉冷盤:我懷疑是脆皮烤鴨下去弄得,單吃味道不怎樣,加甜麵醬,味道比較優。
煙燻里肌肉:味道也很淡,火腿可能還比這好吃吧~~
脆皮烤鴨:雖然皮一點都不脆,但肉質還蠻嫩的,甜麵醬很優~~旁邊還有麵皮可以包喔!!
紐西蘭沙朗:雖然是現切,但吃起來是冷的~肉有點肥,如果是菲力更好了!!
有2種佐料可以沾:蘑菇醬、黑胡椒醬,乍看之下,才發現好油阿>"
酥皮濃湯:酥皮是少見的螺旋狀,可以一層層的吃,吃起來很酥脆一點都不油膩。
酥皮完全跟碗緣密合,形成一層膜。
濃湯喝起來有濃濃的牛奶香味,不過胡椒鹽放太多有點鹹= =
生蠔、白蝦:生蠔太腥了,吃不下去>"
還是冷蝦比較好吃,新鮮、美味、鮮甜又大隻,歐伊細~~
還很貼心的叮嚀生蠔不能空腹吃喔~~
沙拉區:種類不多,但佐料&配料比較少見,想開胃可以吃一點~~
待續......
- Feb 15 Tue 2011 22:13
【吃到飽】*高雄*大八大飯店。1F日式自助餐(中)
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